“一个地方,一个理由和一个人”
是喝酒的三个必要条件
喝酒是讲究地方的
不同的地方要喝相配的酒
人越少越接近喝酒的本质
一个人喝酒, 不喝醉
没有吵闹的音乐,也没有晃眼的灯光
环境舒适,每个陌生人之间距离刚好
微醺反而思路通达
熬过了白天忙碌的上班时光
希望与夜晚好好相处
约上三两旧友,一起喝酒叙旧
在夜暮的蜕变
在朋友面前可以卸下所有的伪装
无所顾忌地尽显虚弱
让个性尽情洒脱
那么这家店里的酒可以陪你
与朋友畅谈,与夜畅谈
海蓝阁
海蓝阁是威士忌圈内一家知名威士忌吧,陈列出来的Single Malt市值将近100万,这仅仅是冰山一角,绝对是云南代表性的存在。
店内从入门款的无年份版,到已经炒成天价的Port Ellen、Rosebank都有。各种家族桶、高年份、单桶、OB、IB,这里简直是威士忌迷情忠所在。
海蓝阁是一个相对私密的私人会所,都是熟悉的朋友们休闲聚会的最佳场地,接受预定。
如果对single malt 无爱,店内的单品咖啡和红酒也很专业,配合老板的黑胶碟和丹拿天价音响,妥妥听出临场感。
滇池边的幽静绝配single malt,不久将会是春城的又一潮流之地!
云顶门神
云顶门神第三版和第四版近日在海蓝阁开了!这款全球限量的酒是西南地区第一次开!
云顶创立于1828年,170年来一直由Mitchell家族经营,质量和声誉历久不衰,在全球的单一麦芽苏格兰威士忌销售量中名前十大。从发酵、蒸馏到储存,完全遵古法制,坚持不加焦糖着色。1983年在世界单一麦芽苏格兰威士忌的品评中,云顶被圈选为第一名
1997年英国MDS(Malt Distillery of Scotch Classification)评鉴也荣登五星级之列,正是实至名归。中国门神有文武童兽之分,武将门神贴于院落大门或外门之上,寓意是驱鬼避邪、保驾平安;文官门神、童子门神及祥禽瑞兽门画贴于室内门上,为祈福纳祥之意。此款威士忌包装运用精美门神贴画,充满文化特色。
童门神云顶1994波本 第三版
这款酒酝酿了22年,有着柠檬金黄色、泛黄铜光泽的色感。打开一闻,芳香馥郁,充满焦糖甜香,温柔的香草与肉桂淡香、柑桔鲜爽的清香,层次分明,变化多端。
品一口,酒体醇厚圆润,鲜爽的柑橘味道、蔗糖的清甜、隐约的皮革味都贯彻你的味蕾。酒已入喉,只留下悠长温暖的余韵、圆润、甜美,经久不散。
童门神 云顶1996波本 第三版
有着深黄明亮的金黄色的色泽的这款酒酝酿了20年。打开一闻,浓郁的糖浆甜美,轻微的茴香气息,橙皮果酱的成熟香气,香草、豆蔻、肉桂和丁香的微微辛辣点缀其间。
酒进入你的口腔,你会感受到醇厚绵甜活波的柑橘香甜与清甜相互辉映。品完后,悠长持久的清甜,带出隐约的柑橘和香草余韵。
兽门神 云顶1996雪梨 第四版
这款酒外观有着日光黄的色泽,酝酿了20年。一闻便可感知经典的云顶风味,香草气息,伴随丝丝柠檬、杏仁和亚麻子的香味。
甜美的蜂蜜、奶油炼乳和焦糖的味道,伴有肉豆蔻和黑胡椒的点缀在你的口中引起共鸣。
兽门神 云顶1996波特 第四版
这款酒略带棕红的琥珀色。酒香表现出深色的水果,葡萄干、陈皮、丁香和红苹果的香气明显表现出波特桶成年的特点。
饱满郁馥的果酱,炖水果、李子和无花果的味道让你深陷其中。黑巧克力、薄荷巧妙的结合出云顶的传统风味。
分享酒也分享生活
老板可乐大哥本身也是一个威士忌迷,沉迷于威士忌也有十多年。
喝威士忌时,仿佛柔柔的当头一棒。仅仅是浅尝辄止,就已欲罢不能,欲拒还迎,难以抑制地脸红心跳,却又从心里缓缓地开出一朵花。这大概就是威士忌令众多威士忌迷上瘾的原因。
这次开云顶门神,可乐大哥还请到了中国单一纯麦威士忌俱乐部的创办人——李柔刚!李柔刚由于对苏格兰威士忌行业的卓越贡献,获邀成为苏格兰荣誉机构 【执杯者协会】 (The Keepers of the Quaich) 的终身会员。
还请到了齐侯门少庄主PETER JOHNVERNON WILLS。成立于2005年的齐侯门酒厂(Kilchoman Distillery),自建厂以来,备受威士忌饮家们的关注,酿造的威士忌也在各大酒类赛事中频获嘉奖,盆满钵盈。
与有着相似爱好的威士忌迷们,浅酌着单一纯麦威士忌的同时,也在共同分享生活的乐趣。
海蓝阁
地址:海蓝阁单一麦芽威士忌俱乐部(云南省昆明西山区观景路2号)
电话:13888696644,15288167707
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“一个地方,一个理由和一个人”是喝酒的三个必要条件喝酒是讲究地方的不同的地方要喝相配的酒 人越少越接近喝酒的本质一个人喝酒, 不喝醉没有吵闹的音乐,也没有晃眼的灯光环境舒适,每个陌生人之间距离刚好微醺反而思路通达 熬过了白天忙碌的上班时光希望与夜晚好好